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單門風冷展示柜

詳細介紹

嘉興市海邦酒店用品有限公司專業從事嘉興酒店用品嘉興廚房設備,嘉興烘焙設備,的經營與銷售,是嘉興酒店用品與嘉興廚房設備行業的領軍企業,在嘉興信源酒店用品市場4樓設有2000平米的大型展廳,規模與實力位居嘉興同行業前列!歡迎廣大客戶來電咨詢。

單門展示柜采用制冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備后,制造出冰的設備叫單門展示柜。 單門展示柜是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器的原理和生產方式的不同,生成的冰塊形狀也不同,人們一般根據冰形狀將單門展示柜分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。

選購方法

單門展示柜產冰量的定義:用戶選型時,主要考慮到的是用冰量。但是單門展示柜的產冰量受環境溫度影響變化很大,需要明確標準工作條件后,才能比較其產冰量。

而夏季,水溫和環境溫度明顯升高,水溫的上升,相當于延長了每盤冰的制冰時間(因為要將高溫的水降溫冰點比平時的時間長),而環境溫度的過高,對于用風冷冷凝器的單門展示柜來說,冷凝效果不理想也是一個不可回避的嚴峻事實,所以考慮到夏天是用冰的高峰,客戶在選擇單門展示柜時,可以多多考慮水冷單門展示柜。

單門展示柜采用制冷系統

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