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熱風循環消毒柜

詳細介紹

1. 紫外線消毒柜的原理

紫外線消毒柜的滅菌原理是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內 DNA的結構,殺死細菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收最強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關,一般可達殺滅率≥ 99 %。

2. 高溫消毒柜原理

高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃,并保持15分鐘以上,從而達到殺菌的目的,這種高溫殺菌主要包括了:細菌、病毒在內的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠紅外線加熱方式,電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱,器具受高溫持續作用一段時間后,其表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅。

高溫消毒柜的分類

高溫消毒柜一般分為一星級消毒柜和二星級消毒柜。其區分的依據,就在與他們的殺菌效果的不同,一般一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 100 ℃以上,可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌,殺滅率達 99.9 %,但不可殺滅乙肝病毒;

二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 120 ℃以上,除可殺死一星消毒柜能殺死的細菌外,還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒,殺滅率達 99.9 %。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。

嘉興市海邦酒店用品有限公司專業從事嘉興酒店用品嘉興廚房設備,嘉興烘焙設備,的經營與銷售,是嘉興酒店用品與嘉興廚房設備行業的領軍企業,在嘉興信源酒店用品市場4樓設有2000平米的大型展廳,規模與實力位居嘉興同行業前列!歡迎廣大客戶來電咨詢。

高溫消毒柜分類

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